从那以后，华光就留在了刘家早餐店。华光不但为人勤快，而且又能说会道，最难能可贵的是华光还给刘建军提了一个合理化的建议，开创了网上订购胡辣汤的业务。这下子，刘家胡辣汤更出名了，胡辣汤店的生意更是鸭腿上挂铃铛：响当当！
每天打烊后，华光无事可干，就帮着刘建军辅导孩子做作业，做完作业后，他还带着刘欢去溜冰，去逛公园，两人的感情日益深厚。刘建军呢，一直在暗暗地注视着华光的一举一动，时时警惕，处处留心，自己在做汤时也倍加小心，最后一道工序都是在挂着窗帘的暗室里进行，他可不想把祖传的手艺传给外人。华光来到这个小店已经半年了，他每月都给华光发薪水，可华光就是不要，最后让得急了，华光就让刘建军帮他存着，到年底一次结清。
这天，刘建军和华光正在店内忙活着，突然进来两个警察，他们拿着一张照片，对着华光左看右看后，怀疑华光是携卷公款在逃的某银行的会计，让他到派出所协查一下。刘建军这时才恍然大悟，怪不得华光不要工钱呢，原来他是在逃的贪污犯！他只想找个地方避风头，躲避警察的追捕。他手里公款肯定有几百万元，自然不在乎他给的那点工钱了。
刘建军以为华光这一去，就再也回不来了，心里跟去了一块大石一般，一下子轻松了许多。没想到，天还没黑，华光又回来了，说警察弄错了，他和那个贪污犯虽然长得有七八分像，却血型不对，指纹也不对，和那个贪污犯不是一个人，而且还向他表示了歉意。刘建军搓着双手干笑着说：“没事就好，没事就好，咱这店里现在还真离不了你呢。”
到了晚上，刘建军陪着华光喝了点酒，喝得有点高，就早早地睡了。睡到半夜，他突然觉得内急，就披衣起身，正要开门出去，却突然从窗户里发现院内有个人影，再仔细一看，正是华光！他先是左右张望了一会儿，然后就蹑手蹑脚地向他的房间走来，走到门前，就趴着门缝往里瞧。狐狸尾巴终于露出来了，这家伙看来是想趁自己喝醉的时候，偷那个做汤的羊皮书了！华光走到门前，看了半天也没看到什么东西，正犹豫着要不要弄开门进去，屋门突然从里面打开了。刘建军黑着脸问：“华光，深更半夜的，你鬼头鬼脑地想干什么？”华光先是吓了一跳，然后就红着脸结结巴巴地解释说：“刘、刘老板，我见你喝高了，担心你照顾不到小刘欢，怕他冻着了，就来看看。”刘建军冷笑着说：“华光，你可真能编啊。实话告诉你，你甭想从我这里偷学到做汤的秘诀，你还是快点走吧。”华光长叹了一口气，二话没说扭头就走，走到半路上，又扭过头说：“刘老板，我说过要给你打一年工的，时候没到，我是不会走的。”刘建军气呼呼地说：“你是撞不倒南墙不死心啊，好，你尽管来撞吧。”