五行酿出真醍醐,不离人间处处有。
丹田若是干涸时,咽下重楼润枯朽。
清晨能饮一升余,返老还童天地久。
到清代,用人乳治病之风更为普遍。不过在多数情况下,已不只是单独喝人乳,而是将人乳配合别的中药一起服用。如清代的雍正皇帝,一生之中最为中意的保健秘方,就是由33味良药配成的“龟龄集方”。其中最重要的一味良药,就是人乳。而身体病弱的光绪皇帝,在生命危在旦夕之际,御医给他开具的救命良方就是人乳炖温(温是一种多年生水草,属于藻类,全草可以入药)。
除治病外,古人还认为人乳有美容、养生的作用。明李士材在《雷公炮制药性解.人部》中说:人乳“味甘,性平无毒,入心肝脾三经,主健四肢,荣五脏,实腠理,悦皮肤,安神魂,利关格,明眼目,久服延年。”《史记》和《汉书》中都讲了这样一件事:张苍为汉文帝时丞相,年老休官后,牙齿都掉光了,硬东西嚼不动。于是他想了个办法,吸食人乳养生。这老家伙有妻妾上百人,吃奶不成问题,每个人都可以做他的奶妈。就这样在取之不尽的人乳养育下,他活了百余岁才去世。这大概是大人食人乳的最早记载了。明谢肇浙在《五杂组》中也记载说:“穰城有人二百四十岁,不复食谷,惟饮曾孙妇乳。”靠喝曾孙妇的乳汁活到240岁,未免太离谱,难以令人置信。不过,清代的慈禧太后靠人乳养颜、养生,这可是确凿的事实。据说,这老太婆儿时喝的母乳不算,从26岁开始,直到75岁去世,近50年间从未间断过喝人乳,每天有3名奶妈专门为她提供充足健康的奶水。她坚信能够保持青春长驻的最佳妙方就是人乳,这从她70多岁了还一直保持美丽的容颜上可以得到证实。
除慈禧太后外,清宫中其它后妃也饮人乳成风。为此,清宫规定,每个季节,精选奶妈40人,在内廷之中辟专室养护,称为“坐秀奶口”;再选80人住在宫中,由内府专门供应饮食,称为“点卯奶口”,即“候补奶妈”。当“坐秀奶口”出现意外不能供奶时,这些“点卯奶口”可以补缺。这些奶妈每个季节更换一批。
当然,“人乳”毕竟姓“人”而不姓“牛”,二者不能等同视之。对今人来说,饮用人乳还有个道德层面上的问题。幼婴儿饮用人乳,有着不容置疑的特权;而对成人来说,就该有不少禁忌了。