在中国，农民不仅收入少，而且在生活、养老、看病、教育等方面与城市居民仍存在不小的差距，因此，跳出农门成为农村孩子的最佳选择。无法考上大学的人只好进城当“农民工”，能考上大学的也尽量不选择农业专业。就读农业专业只能算是无奈选择，而且就业前景亦不容乐观。“农业、农村和农民”竟然成了老大难的“三农”问题。 那么，远在欧洲的农民究竟是什么样子呢？
农业专业难申请
在德国留学期间，我曾与几个德国人居住在一套五居室的房子里，其中一位名叫缇娜的女士整天在家里不出门，除了吃就是睡。听其他德国人讲，此人在大学里注册了好几次，由于不努力学习，始终无法毕业，也不积极去找工作，所以只能领取救济金度日。
在一次聊天中我问她：“既然城里工作难找，你为啥不去农村当农民？”听我这么说，她笑了起来：“城里的工作都不好找，农村更难，你以为当农民那么容易？” 她告诉我，根据德国法律，任何农民都必须参加专门的农业培训，持证之后才能上岗。我心想：瞎扯。当农民应该挺容易的，只要有力气就行了，根本没什么技术含量。拿法律来说事，只不过是找借口而已，此人太懒惰，简直没救了。
在一次上大课的时候认识了一位名叫克里斯蒂安的同学。他抱怨，宏观经济课程真没意思，实在很无聊。我很好奇地问：“既然对经济不感兴趣，你干吗要学？”他无奈地回答：“没有办法啊，我本来要学习农业经济的，可惜没有申请上，所以只好学国民经济”。
我问：“为啥农业专业难申请？”他告诉我：第一，当农民是非常理想的选择，申请的人太多。其二，在德国大学，农业是受限专业，每10~15个申请人中才有一个被幸运录取。虽然不少德国大学都开设农业专业，但名额实在太少了。听了此言，我不禁对农业专业有些好奇，于是查阅了相关资料，发现此专业果然受限，而且是德国最受欢迎的四大专业之一（企业管理、法律、农业和医学）。而且与其他专业相比，农业是就业率最高的专业，只要能毕业就几乎不会有失业的问题。