可是,比生活艰苦的远远不止这些。由于思想单纯,初入京城的毛小青把一切事物看得过于美好,而正因为她把人都看得十分纯洁,因此屡屡被骗。
创业艰难陷阱多,发誓不沾毛主席的光
饭店免不了进原材料,为了严把质量关,毛小青除了规定调料一律从韶山采购外,其他材料都从市场购进。开始,她压根不懂进货渠道和还价技巧,有人送菜过来说多少重量、多少钱,她就本分地付多少钱。但有一次,她收了一个商贩的猪肉后,一名厨师偷偷过秤,发现居然少了近10斤,而更离谱的是,厨师经过和菜市场的猪肉价格比较,发觉一斤猪肉的价格竟相差2元钱!心疼之余,毛小青买了一辆二手三轮车,开始每天骑车到皇城根菜市场进货。
经过极其艰难的经营,毛小青的生意终于日渐红火起来。此时,她见饭店面积太小,便借了10万元盘下了隔壁的药店。然后,她将两个店打通,将营业面积扩大到260平方米。
营业面积扩大后,由于生意出奇好,人手又不够,毛小青就既当服务员,又做传菜工,还到厨房打下手,累了一天,饭店打烊后还得扫地、洗碗……她这样周而复始地忙碌哪能吃得消?由于疲劳过度,一次洗碗时,洗着洗着她眼前一黑,一头栽在了水池里,头被磕出一个大口子。送到医院,她被查出严重睡眠不足和过度疲劳,医生要她停止工作。
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