1945年6月19日，在陕北延安杨家岭召开的中共七届一中全会上，毛泽东、周恩来、刘少奇、任弼时、朱德五人被选举为中央书记处书记，后来成为党史上颇具传奇色彩的“五大书记”。如今，五大书记传奇的革命人生经历，早已为人们所熟知，而发生在他们身上的一桩桩脍炙人口的饮酒趣事，很多人却并不知晓。
毛泽东：“喝酒误事，请你自便”
毛泽东一生不喜欢饮酒，对吃的讲究仅仅限于“辣”和“肥”。原因何在？
翻看历史资料，曾有如下记载：一次，毛泽东在江西偶遇二弟毛泽覃，毛泽覃见到日夜思念的大哥，提出共饮一杯酒，一叙兄弟之情。毛泽覃参加过南昌起义，堪称毛氏三兄弟中走向武装斗争的第一人，在早期的中共党内可谓功勋卓著。此刻久别重逢，毛泽覃提此要求也是人之常情。然而对毛泽覃的要求，毛泽东却笑而言道：“喝酒误事，请你自便。”毛泽东不喜欢饮酒，是为了不误革命大事！
1949年苏共中央政治局委员米高扬在访问延安时，曾频频向毛泽东敬酒，有意在酒桌上与毛泽东一决高下。为了展现延安人民的热情友好，又不至于因醉酒耽误“革命大事”，毛泽东灵机一动，便对米高扬说道：“中国人有句俗话说‘吃香的，喝辣的’，这个辣的就是指白酒，酒的度数越高，就越辣，所以湖南人有个习惯，喝酒必须吃辣子，一杯赶两杯嘛。今天咱们喝酒，每喝一杯，就吃一个辣子，谁不行就认输。”稍后双方按照此规则正式“开战”，毛泽东越吃辣椒越有精神，而米高扬“第二个红辣椒没吃完，就开始抓耳搔腮了”。毛泽东以退为进，又倒满第三杯酒，故意激米高扬：“怎么，你不能喝了？那就我喝一杯酒，你吃一个辣椒吧。”米高扬已被辣椒辣得几乎说不出话来，闻听此言，连忙摆手说道：“不行，不行，我喝一杯酒，你吃一个辣椒。”于是，“比赛重新开始，米高扬喝一杯白酒，毛泽东吃一个辣椒，直到晚宴结束，米高扬已是酩酊大醉”。