等我们转了一圈，回到牧场小屋，薇拉奶奶已经准备好了午饭。
我自小生活在莫斯科，对俄罗斯真正的乡间生活并没有亲身体验。但是坐在这牧场小屋笨拙的圆木餐桌前，不知为什么竟有一种回归古老俄罗斯的感觉——后来，我逐渐知道，当时在菅草岭无意中保留下来的俄罗斯哥萨克牧场风情，在苏联早已消失得无影无踪，我小时候即使下过乡，也只能看到一片片集体农庄，绝对看不到这种幽静安谧的私人小牧场。
午饭单纯而令人难忘。正宗俄国式的大列巴，谢苗爷爷一只手抱在怀里，另一只手用刀旋着削片，然后分给我们每一个人。薇拉奶奶就很快搬上菜肴，看来是早已知道我们要来，事先做好了准备。茴香烤鹅，炖土豆牛肉块，熏马哈鱼．煎香肠，最后是酸黄瓜、奶酪，一样样摆在桌上。
“你们女人喝牛奶，我们男人喝伏特加。”
谢苗爷爷发出命令，然后看看我，又加了一句：“喏，就是叫你爸爸苏醒那种酒，要尝尝吗？”
“不不不……你说过，那是男人的酒。我和薇拉奶奶喝这个。”
我端起牛奶杯，嗬，杯好大好重。
午饭边吃边喝边谈，气氛热烈，好像聚在这儿会餐的，并不是只有我们爷孙两代四个人，竟像是有许许多多亲人朋友相聚在一起。
“谢苗爷爷，有件事，想问你。”
“说吧，年轻人，你们应该知道的多些。”
“那天爸爸江中遇险，怎么你就恰好有一条那么长，又那么结实的亚麻索带呢？”
“哦——这个。孩子，你听说过一句话吗？”没等我应声，他又接下去说，“哥萨克身上三件宝，酒壶、索带和马刀。”
“是吗？太有趣了，给我说说……”
“姑娘你愿听，就讲给你。不过，事先说好，听了别害怕。马刀当然是打仗的武器。哥萨克生来就爱打仗。我们并不是一定为着什么人什么事去打仗，谁需要我们，我们就为谁打。打仗需要勇敢，小酒壶能让我们一无所惧。至于索带……”
说到这儿，谢苗爷爷顿了顿，看了看薇拉奶奶。
薇拉奶奶笑笑，说：“怕什么，都是自己孩子，把你们那些丑事都说出来吧。”
“哈哈哈……也算不上什么丑事，风俗，风俗呗。你们不知道，哥萨克打仗，不领军饷，也没人供应粮草。给谁打仗，只要他们允许我们攻占一个地方，随意各取所需就行。而哥萨克除了座下的战马，没有其他车辆，所以每个哥萨克必须有一条长长的索带，用它来捆扎战利品。什么牛羊啊，面包、面粉，甚至成袋小麦啊，干鱼、干肉、干肠，一切一切，全用这索带缠了又缠，放在马背上……”