见蔡祖明换车换上了瘾，父亲和妻子发出了反对的声音。妻子王茶英对蔡祖明说：“开车挣钱，挣钱换新车，没日没夜地跟着四个轱辘转，赚来的钱还是塞进了轱辘里，何必讨这份辛苦呢？还不如做豆腐赚得实在！”父亲对蔡祖明说：“你以为开车值得骄傲？开再好的出租车也是个车夫，坐车的人才值得骄傲！人家当官的，坐专车，一分钱也不用花。”蔡祖明不服气，认为他一天能挣500—600元，官员有这么高的工资吗？父亲却说：“你一天24小时不睡觉，才可以赚到500元钱。可你不是机器，你需要吃饭睡觉。即便是机器，也得喝油。算得出来的钱总是不多的，算不出来的钱那才叫赚大钱。”
父亲的话令蔡祖明醍醐灌顶。是呀！开出租车不就挣个辛苦钱嘛，而且还不安全。既然父亲和妻子都不支持自己开出租车，那就转行吧！可转行干什么呢？这个问题又难住了蔡祖明。
就在这时，萧山的国营豆制品厂倒闭了。在社会上已摸爬滚打多年的蔡祖明意识到商机来了：萧山这么大的一块地盘，总不能没有豆腐厂吧？于是，他和王茶英商量办个豆腐厂，得到了她和父亲的热烈响应。
1994年4月18日，“萧山华源豆制品厂”的执照拿到手，蔡祖明正式走上了卖豆腐的道路。现在回想起走上这条路的契机，蔡祖明坦言，并没有多少“时势造英雄”的味道，更多的是当时的他从妻子那里看到卖豆腐卖得好是可以让家人过上幸福安稳的生活，而幸福和安稳即是财富。
“折腾”了那么多，却返回到了卖豆腐这条路上，那之前的“折腾”岂不白费了？蔡祖明却说：“所有的折腾都是为了让自己看清楚，到底什么行业什么职业才适合自己；所有的折腾都是财富，将自己磨练得更加稳重、干练和成熟。”对于“大学生就业难”以及“大学毕业该就业还是该创业”这两个问题，蔡祖明作为“过来人”，如此建议：“不管是就业还是创业，首先要磨练。等磨练过了之后，这些问题自然就会有答案。”
蔡氏创富秘诀二：责任
蔡祖明在西兴的北塘河边的一亩八分地上，盖起了简易厂房。他卖了车，用卖车的钱买了几台磨浆机。随后，他又花高价从杭州豆制品厂请来两个老师傅，一个搞安装，一个搞生产。机器安装好，产品出来后，师傅就走了——养不起他们了。于是，蔡祖明一个顶三个，睡在厂房里，不分白天黑夜……
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