一天,他无意中将一块鸡腿掉进了正在加热的油里,感到万分紧张,因为老板说过油是不能够随便浪费的,一旦发现就要被罚款或者扣掉工资,幸亏没人发现,他赶紧拿出了鸡块,但扔了可惜,他便将它扔进嘴里,一个奇迹出现了,他感觉无意中炸出的鸡块香辣可口,他觉得成功在向自己招手。
经过无数次的研制,1932年的6月,在他的家乡,离田纳西州不远的肯德基州,这位中年人推出了一种新型的快餐食品——炸鸡,很快,这种食品适应了人们快节奏高效率的生活方式,开张不到一年,它的声誉便传遍了整个肯德基州。
为了增加营业范围,这位年轻人又扩大了经营渠道,他将人人喜欢吃的面包和炸鸡融合在一起,不仅满足了人们喜欢甜食的需求,而且还可以调适人们的趣好,真可谓一箭双雕。
现在,肯德基已经遍布全球80多个国家,目前拥有超过9600家连锁店,在这个地球上,几乎每天都有一家肯德基店开张。
这位中年人,就是肯德基的创始人桑德斯上校,说起自己晚来的成功,他只说了一句话:我相信苦难,因为苦难是一种人人敬而远之的味道,但我喜欢将它夹在面包里慢慢品尝。
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