后来库伯曼才发现由于人手和经费的缺乏，FDA对其管理制度的落实情况很差，因此只有在发现极为严重危害健康的问题时才会出动。而对药品，尤其是膳食补养品里的有效成分能否达到标签上所宣传的含量以及是否安全则很少评论和一一加以检测，这就给了那些心术不正的生产厂家坑蒙拐骗消费者极大的机会，因为里面的暴利极大！
“消费者真正需要的不是更多的新技术和最新的产品，而是能够在令人眼花缭乱而又彼此竞争、互相打压的健康市场中有所选择，他们除了担心产品是否真的有效外，还要担心它们是否安全，有无污染。”库伯曼决定尽可能地帮助有这些顾虑的消费者们，做一个有良心的人。为此他推掉了美国一所知名度很高的医院的聘请，于2000年底创办了一家名为“消费者研究室网络”的公司，并聘请了世界顶尖的膳食补养品专家威廉·奥博迈椰，后者曾在FDA工作过10年，在膳食补养品方面的造诣颇深。
消费者研究室网络的定位是为全美的消费者们检测多种药品，特别是膳食补养品的安全性和功能性，并且指导消费者对产品进行取舍，而不是一味听信广告上的宣传。
库伯曼先是独立购买了全美绝大多数品牌的药品和膳食补养品，而后对它们进行科学的检测，以验证其成分含量以及安全和功效性，公司也因此成为全世界第一家独立的民营药品及膳食补养品的消费监督机构，不接受任何一家产品生产商的邀请和送礼，也不理会来自任何社会上的高层的说情和干预。
到目前为止，“消费者实验室网络”公司已经为全美100个不同种类的药品以及2000多种膳食补养品做了检测，膳食补养品的检测总数达到全美市场在销品的95%，检测的结果显示其中有25%不合格，有些品种的不合格率甚至高达70%！
每隔一段时间，这些检测报告和数据就会汇编成书，面向市场销售，目前该书每期已经拥有近20万的固定订户，而其公司网站每天也有近300万的人访问。更让库伯曼高兴的是，现在每天他都能收到上千份的咨询邮件，“其中有20%是来自美国之外的国家！”
“我从不后悔自己的决定，当一名优秀的医生，只能帮助有限的病人，而现在的我正在帮助更多的病人，不分地域和种族！”
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