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老知青忆:插队时吃饭没油 老乡用野核桃仁爆锅做菜

故事屋 | 发表于2017-03-28 | 作者:李四 | 来源:网络 | 被阅读
导读:大爷马上告诉我,“你明天轮到他家吃饭,他们家没有油,烧了这筐野核桃,挖出核桃仁,给你爆锅做菜。”本文摘自:快乐老人网,作者:佚名,原题为:《知青忆:吃饭没油用野

大爷马上告诉我,“你明天轮到他家吃饭,他们家没有油,烧了这筐野核桃,挖出核桃仁,给你爆锅做菜。”

老知青忆:插队时吃饭没油 老乡用野核桃仁爆锅做菜

本文摘自:快乐老人网,作者:佚名,原题为:《知青忆:吃饭没油用野核桃仁爆锅做菜》

那是1972年一个清冷的深秋日子。我当时在吉林省东丰县小四平乡任团委书记、兼民兵团副政委。包村工作住在押宝岭下福盛村13生产队。一天傍晚,我到“派饭”的农民家吃饭。走进用树枝围成的院子,看到邻家一户农民的院子里,一位老汉领着一个七,八岁的小姑娘,正在用斧头劈一蓝烧裂了嘴,颜色油黑的野核桃。那是当地山上生长的野核桃树上的果实。当地说,“七月核桃,八月梨”,这种野核桃成熟较早。果仁却只有手指甲那样大的两小块,可是吃着很香。我喜欢吃水果,曾经请当地农民引路,去附近的山上踩过榛子,也踩这种野核桃。看着那么一野核桃,很是眼馋。就对吃饭这家大爷说:“哪院大爷真能干,打了一蓝野核桃。”大爷马上告诉我,“你明天轮到他家吃饭,他们家没有油,烧了这筐野核桃,挖出核桃仁,给你爆锅做菜。”啊!原来如此。为了我这一个包村干部吃饭,人家还麻烦着呢。于是,由这筐野核桃,牵出了一桩桩的往事。虽然四十年多过去了,仍然叫我牵挂不止,萦怀不己。

一、大话示人

“庄家饭,十点半。”第二天临近中午,我去哪位劈核桃的老汉家吃“派饭”。破旧低矮的茅草房,四面漏风。南面窗子只有一个窗户有玻璃,其余都用育水稻苗用过,已经发黄的废塑料布遮挡着。

我进了屋子,刚坐到炕沿上,一个大眼睛的小姑娘看着我,静静地走过来,两只手上各拿着几个烧的油黑,裂了嘴的野核桃,无言的送到我手上。正是昨天傍晚我看到的哪个和老汉一起,在院子里劈核桃的小姑娘。小姑娘亮亮的,又有些忧郁的眼睛一直看着我。

我接过核桃,放进口袋里。回手又拉小姑娘的手,让她靠在我的腿上。问她:“老妹,你叫什么名字?”

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