刘建军在逍遥镇的中心地带开了一家早餐店，主营胡辣汤、包子和油条。包子和油条做得一般，但他的胡辣汤却是当地一绝，辣味醇郁、香气扑鼻。
这天，刘建军正在店内忙活着，见一个国字脸的中年人走了进来，他忙上前招呼：“大兄弟，想吃点什么？”中年人摇摇头说：“老板，我不吃东西，我是个打工的，想在你店里找个活干。”刘建军嘿嘿笑着说：“实不相瞒，我这里确实缺人手，可我本小利薄，请不起帮手啊。”中年人说：“老板，我给你打一年短工吧，不要工钱，只要管吃管住就行了。”刘建军一听来了个免费打工的，心里一下子警觉起来，这家伙别是来偷学自己的祖传秘方的吧？
刘建军做汤的手艺是祖传的，他家还有一张发黄的羊皮书，那上面记载的正是做汤的秘诀。据说，当年乾隆皇帝微服私游时，曾喝过他家的胡辣汤，对此赞不绝口，并当场题下了“豫东第一汤”的牌匾。也有许多人跟他当过学徒，可出师后做出的汤却是非常一般，原因是刘建军在关键的时候留了一手。看着眼前的国字脸，刘建军犹豫不决，正在这时，刘建军的儿子刘欢放学回来了，见到国字脸，立即高兴地跑过去说：“华光叔叔，你怎么在这里啊？”刘建军忙问：“欢儿，你怎么认识他啊？”刘建军一问，刘欢突然哭了起来，断断续续地说出了事情的经过。
原来，今天他上学时，被几个校痞子给打了，原因是他没有给他们带早点。那几个学生比他高一年级，又人多势众，小刘欢很快就被他们打趴下了。那几个校痞子还嫌打得不过瘾，又把刘欢的衣服全脱了，让他裸奔到学校。幸亏华光从此经过，见状忙伸出援手，将那几个家伙赶跑了。
刘建军一听，气得浑身哆嗦，嚷嚷着说：“那都是谁家的孩子啊？我现在就去找他们的家长。”刘欢说：“不用找了，华光叔叔已经领着我找了校长，把事情摆明了，校长已经严厉处分过他们了，他们保证以后再也不找我的麻烦了。”刘建军忙向华光表示感谢，华光呵呵笑着说：“原来刘欢是你的儿子，真是巧了。刘老板，我孤身一人，无牵无挂，你只要留我在你的店里打工就行了。”刘建军忙说：“没问题，我每月给你1500元薪水。”华光说：“啥薪水不薪水的，只要有口饭吃就行了。”