一条售价2100美元的火腿
天价火腿名为2006阿尔瓦·奎尔库斯·勒塞尔夫(2006是指猪被屠宰的年份),经过特殊加工工艺,将于2008年年末面世。它将是世界上售价最贵的火腿。
据美联社19日报道,一整条火腿售价约2100美元,相当于每公斤约350美元。火腿只整条出售。
曼努埃尔·马尔多纳多是火腿制作人,现年44岁。作为西班牙众多火腿制作者中的一员,马尔多纳多最近煞费苦心,将火腿制作工艺提到新高度。
首先,马尔多纳多采用自由放养的方式养猪,并用上等橡树果作为猪饲料。在西班牙,单单以橡树果为饲料饲养的猪肉质最好,堪称“极品”。在将猪屠宰后,他用盐腌制猪肉整整两年,而一般火腿只腌制一年。长久腌制将使火腿更加美味可口。
马尔多纳多说:“这是世界上最棒的火腿,因为它源自世界上最棒的猪。”
马尔多纳多本打算在今年年末开始大量生产这种超级美味火腿,但是他发现第一批成品远未达到他近乎苛刻的标准,于是放弃销售计划。他希望自己这次能做得更好,争取在2008年圣诞节期间推出火腿。
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世界上最贵的面包
哈洛德百货公司生产了一种最豪华的面包,这个面包包含了羊乳和杏仁酵母等一些能够用钱买到的最好的材料。在加上人们的炒作,使之成为了英国最贵的面包。
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最昂贵的真菌物种-白松露菌(这种是香料,应该也算是食物了,据说史上最大的白松露菌发现于1951年,重约4磅,当时售价即为5000美元。)
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