狸子的排档

“煮味?”我把擦干的头发理顺。

“是啊，雨天的煮味。”狸子趴到窗口看外面的雨，一副开心的神情。

“对了，你还没吃晚饭吧?那么，正好吃几串煮味，也可以驱走刚才淋雨的寒气。”

说到晚饭，我还真有点儿饿了。

“我们现在就出门!”狸子递了一把油纸伞给我，它自己拿了一把小一些的。

“可是，这样的夜里，还会有哪家餐馆在营业吗?”我满腹狐疑。

狸子回答得很干脆：“当然有。”

走出、雨正如狸子所说，没有要停下的意思。奇怪的是，狸子的伞并没有马上撑开，而是始终握在手上。我走到它跟前，撑开自己的伞和它共用。

我跟着狸子来到一块开阔地。狸子走进雨里，猛地撑开手上的伞，那伞像被施了魇法一样，在撑开的一瞬间突然变高变大了许多，像一个大大的树冠。这时，狸子不知从什么地方拿出盏灯笼，点亮后挂在巨大的伞下。接着，它又在伞的边缘垂了细密的帘子(是用薄竹片编成的那种)，从外面看过去，能诱㈩伞下丝丝缕缕的光亮。和光亮同时溢出来的，还有浓浓的香味儿，很快在雨夜里四敞开采。

我惊讶地张大了嘴巴，收起手中的伞，掀开竹帘走了讲夫。“啊哈，欢迎光临狸子的排档!”狸子的头上扎着蓝色的布条，恭恭敬敬地鞠了个躬，很像那么回事儿。它的面前摆着张长桌，旁边有个长凳，足够坐下五六个人。炉子上的锅里是各种煮味，用竹扦穿着，煮得恰到好处，看来，香味儿就是从那里冒出来的。

“哇，这是我见过的最捧的排档!”我选了霏桌子角的位置坐下来。

“要吃过才知道是不是最棒的啊!”狸子把几串鱼丸、小山菇、空心粉、葛苣装在盘子里，配了作料端到我面前。接着，它又端来小碗汤，上面还漂着漂亮的虾肉花。

“请慢慢享用。”狸子像个服务周到的老板。

“那我可要开始吃喽!”我是真的饿了，几串煮味很快就只剩下光秃秃的竹扦。狸子的手艺自然好得没话说，无论是鱼丸里的肉馅儿，还是小山菇的鲜嫩爽口，甚至丰盛的作料和清香的汤，每一样都是非常考究的，看来花了不少心思呢。