再显技艺
三天后的一个傍晚，漫天风雪还不见停歇，寒气从门缝里直往屋里钻。郑大刚把一只铜壶放在煤炉上，突感身后一阵冷风袭来，一回头，前几天在这里剃头的那个红脸男人，裹着一身风雪走了进来。郑大忙放下手中活计，迎了上去。红脸男人二话没说，径直往铁制皮椅上一坐，对着郑大客气地说：“上次老师傅给我剃完头，着实舒服。这两三天，我这头皮又痒起来了，老师傅再替我剃剃。”
郑大连声答应着，忙替红脸男人围上白围布，十指往男人蓬松的头发里一钻，随后就抽了出来，望着镜中的红脸男人说：“爷这是逗老儿了。你这头皮平滑如缎，发丝柔软似锦，何曾会痒？”
红脸男人一惊，也望着镜中的郑大问：“老师傅既然这么高深，那你就猜猜，我不剃头，我又为何而来？”
郑大手拿剃头刀，往一边墙上挂着的老牛皮上蹭着刀子，慢条斯理地说：“爷见笑了，我一个剃头匠，吃的是手艺饭，爷想什么，我哪能猜到？”
红脸男人显然有些失望，身子往铁制皮椅上一躺，说：“原来这样，我还以为真遇到世外高人了。”说着，红脸男人突然回过头，看着郑大问，“我问你，有种毛发坚硬，头屑多，头皮奇痒难耐的头，你可会剃？”
郑大说道：“那可是抗刀子的硬茬头，发质坚硬如针……”
红脸男人忙点头说：“对对对，就是这样。抗刀子的硬茬头？什么意思？”
郑大放下剃头刀，介绍说，这抗刀子的硬茬头，是最难剃的六种头之一。其他五种难剃的头，有下不得刀子的沟背头、蹦刀子的紧皮头、滑刀子的软毛头、吃刀子的松皮头、受伤生疮的凹凸头。碰到这六种难剃的头，一是靠腕功，二是靠手指扒功，三是四面运刀功，四是应急特殊功。末了，郑大说：“剃抗刀子的硬茬头，关键就要用好腕功。这样的头，年龄越大，发质就越发坚硬，头皮是奇痒不堪，夜不能眠。当然，这样的头，也只有见了，才敢按头而剃了。”
听郑大这么一说，红脸男人突然站了起来，对郑大说：“好了，天不早了，我改日来剃头。”说着，红脸男人起身推开门走了。