有一次,我对妈妈说:“我已经长大了,应该多学一点家务。”妈妈笑着答应了我的要求,晚上让我学淘米。可以和水朋友打交道,对于从小爱水的我来说,我一蹦三尺高,开心的直拍手叫好。
我用塑料小碗在米缸里舀了两碗米放在淘萝里面。然后,又在脸盆里放了一点水,米在水里浸泡后,我把淘萝提起来,用手在米上搓了搓,搓后再放在水中,用手捞了两三下。盆里干干净净的水一下子变浑了,米变干净了,我非常高兴。妈妈替我换了一盆清水,我又照着前面的样子再淘了一次。这一次,淘过以后,水清多了,一粒粒米更加干净了。我又学着妈妈的样子把米在清清的水里漂了一下。淘完米,妈妈说我干得像模像样,爸爸也夸我是妈妈的小帮手。在日常生活中总是爸爸妈妈为我们着想,我们也应该为家长分忧。因为我们已长大。
平时我家都是爸爸妈妈做饭、烧菜,一次,妈妈出差了,爸爸要10点才回家,我只能一个人在家做晚饭、做作业。
做完作业感觉肚子有点饿,心想:晚饭做什么好呢?于是我决定自己做炒虾仁来吃。我先从冰箱里拿出一包新鲜的虾仁洗干净,再把虾仁的水份沥干,然后放少许盐,放入冰箱冷藏室。几小时后拿出来,放少许淀粉搅拌均匀。
我先把火开到中火,然后往锅内倒入适量的油,等油熟了,把虾仁倒入锅内翻炒。刚放进去,就有一股香味扑面而来,随之,虾仁就慢慢地变色。我把锅盖盖上,并把火开小之后便去看电视了。
看着看着,我入迷了,电视正在放最关键的时候,突然,一股焦味阵阵飘来,我从座位上跳了起来。我跑进厨房手忙脚乱地关了火,打开脱排油烟机,打开锅盖,一股热气扑面而来,我一看,大吃一惊,里面的虾仁都糊作一团,再用铲子一翻,啊!都亲如一家、密不可分。最后我精挑细选了一些下饭。